merhaba
sözleşme süresiz de olabilir ( yani istenildiği takdirde 2 taraf feshedebilir, bu sizin anlaşmanıza bağlı. yapı denetim firmaları sorumlulugunuza proje atayacagından genelde süresiz yapmaz minimum bir süre koyar diye düşünüyorum)
Sözleşmeler genelde standart formatta olur, merak etme köle gibi çalıştırılıp haksız muamele görürsen sözleşmen olmasa bile kanunlar senden yana